Es gibt unterschiedliche Arten von French Dressing: eine europäische, britische und amerikanische Version. Beim amerikanischen Dressing wird typischerweise Ketchup verwendet. Das Dressing hält sich ca. 2 Wochen im Kühlschrank.
Zutaten für 300 ml
- 2/3 Tasse Ketchup
- 3/4 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse weißer Essig, z. B. Wein oder Balsamico-Essig
- 1/2 Tasse Sonnenblumenöl
- 1 kleine, gewürfelte Zwiebel
- 2 Tl Worcestershire-Sauce
Alle Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren bis möglichst keine Stücke mehr vorhanden sind. Kühl stellen.
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