Cranberries sind ja nicht überall leicht zu bekommen – aber für diesen Smoothie braucht man auch gar nicht viel. Um den Smoothie vegan zu machen, kann man den Yoghurt durch Cashews und Wasser ersetzen.
Zutaten für 2 Gläser:
- 1/2 Tasse frische oder gefrorene Cranberries
- 240 ml Joghurt oder 240 ml Wasser und 1/3 Tasse Cashewnüsse
- 1 Birne, geschält und gewürfelt
- 120 ml Orangensaft
- 2 EL Honig
Alle Zutaten im Mixer pürieren.
Amerikanische Angaben:
- 1/2 cup fresh cranberries
- 8 oz. yogurt or 1 cup water + 1/3 cup cashew nuts
- 1 pear, peeled and chopped
- 1/3 cup orange juice
- 2 tbsp. honey
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