Bei diesem Gericht kommt der Geschmack von Auberginen toll zur Geltung. Die Füllung ist sehr samtig und in dieser Version … Mehr
Schlagwort: orientalisch
Couscous – Salat mit Cashews
Diesen „Salat“ hat uns Nadine im Sommer zum Grillen mitgebracht. Er ist nicht nur super lecker und schnell zubereitet, er … Mehr
Falafel
Die Bällchen gehen im Ofen besonders schnell und schmecken auch kalt noch sehr gut. Dazu passt entweder ein grüner Salat … Mehr
Tabbouleh
Gerade ist es über 30˚C im Schatten und ich muss mir ein paar Alternativen zu herkömmlichem Salat ausdenken. Meine Mom … Mehr
Aubergine orientalisch
In die Tomatensauce werden Nüsse, Rosinen und Zimt gegeben. Damit ergibt sich ein ganz raffiniertes Aroma. Ich bin bei den … Mehr
Meine Koch-Abenteuer 