Quesadilla Explosion Salad

Dieser Salat ist etwas aufwendiger in der Zubereitung – aber das lohnt sich. Er besteht aus frischem Eisbergsalat mit Bohnen, … Mehr

Quesadilla

Quesadillas sind eigentlich Weizenfladen mit Käsefüllung. Sie werden als Snack, Vorspeise oder auch als Beilage zu Salat gegessen. In unserer … Mehr

Dieser Dip passt gut zu allem mexikanischen Essen, zu Nachos oder einfach aufs Brot. Zutaten für 4 Personen (als Beilage) … Mehr

Das BBQ-Gemüse ist ein sehr einfaches und schnelles Gericht, dass im Ofen zubereitet wird und einem damit auch außerhalb der … Mehr

„Pad Thai mit Gemüse“ habe ich in Erlangen immer beim Thai gegessen. Da ich jetzt nicht mehr so oft ins … Mehr

Dieses Gericht ist etwas zeitaufwändiger – dafür aber ein Genuß für Augen und Gaumen. Die Muscheln sind Lumaconi rigate (De … Mehr

Als Pasta werden bei dieser Kombination meist Spaghetti verwendet. Hier habe ich Mafaldine gekocht. Wichtig ist, dass man Nudeln mit … Mehr

Nigiri sind kleine Reisbällchen auf die eine einzelne Zutat gelegt wird. Fisch legt sich sehr geschmeidig auf die Reisbällchen. Gemüse … Mehr

Zutaten für 3 Maki-Rollen 3 Spargelstangen 2 El Zucker 2 El Reiswein (Mirin) 4 El jap. Sojasauce Öl Die Spargelstangen … Mehr

Maki bedeutet Rolle – und es handelt sich dabei um eine Reisrolle mit Füllung. Für die Füllung kommen unterschiedliche Gemüse … Mehr