In vielen Gerichten, die Speck beinhalten, vermisse ich die rauchige Note und den Crunch, den man von geröstetem Speck bekommt. … Mehr
Schlagwort: Salat
Lacinato-Kohl Salat
Kohl oder kale wird als absolutes Gesundheitsfood gehypt, aber was soll man tun, wenn man Kohl nicht so gerne mag? … Mehr
Tahini-Lemon-Dressing
Dieses Dressing wird durch das Tahini (Sesambutter) richtig schön cremig und ist dadurch eine tolle vegane Alternative zu Salat-Dressings mit … Mehr
Rainbow Salat mit Mandel-Orangen-Dressing
Dieser Salat ist eine Geschmacksexplosion aus fruchtigen, pikanten Aromen mit ein paar warmen Räucher-Tofustückchen und cremigem Dressing.Die Obstsorten können beliebig … Mehr
Couscous – Salat mit Cashews
Diesen „Salat“ hat uns Nadine im Sommer zum Grillen mitgebracht. Er ist nicht nur super lecker und schnell zubereitet, er … Mehr
Regenbogen-Gemüse-Salat
Jede Form von Gemüsesalat ist eine Abwechslung zu grünem Salat, sättigt mehr und ist wie in diesem Fall auch noch … Mehr
Green Papaya Salad
Dieser Salat eignet sich super als Vorspeise für 4 oder als Hauptgericht für 2 Personen. Die Mischung aus Süße und … Mehr
Bohnen-Mais-Salat
Schneller Salat mit viel Eiweiss – ideal fuer warme Sommertage! Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Mais 1 Dose Kidney-Bohnen … Mehr
Tabbouleh
Gerade ist es über 30˚C im Schatten und ich muss mir ein paar Alternativen zu herkömmlichem Salat ausdenken. Meine Mom … Mehr
Brokkoli-Eier-Salat
Super für die Mittagspause, weil er durchgezogen am besten schmeckt. Zutaten für 2 Portionen: 3 hart gekochte Eier 500 g … Mehr
Meine Koch-Abenteuer 